Health Benefits of Egg: अंडी हे उच्च-गुणवत्तेचे प्रथिने, आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असलेले पौष्टिक-दाट अन्न आहे. ते सर्व नऊ अत्यावश्यक अमीनो ऍसिड प्रदान करतात, स्नायूंच्या वाढीस आणि दुरुस्तीला समर्थन देतात. जीवनसत्त्वे B12, D आणि A, तसेच ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन सारख्या अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध, अंडी डोळ्यांचे आरोग्य, मेंदूचे कार्य आणि मजबूत रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात. अंड्यांमधील कोलीन संज्ञानात्मक कार्य आणि पेशी पडद्याच्या अखंडतेला समर्थन देते, तर त्यांच्यातील प्रथिने सामग्री वजन व्यवस्थापन आणि स्नायूंच्या देखभालीसाठी मदत करते. याव्यतिरिक्त, अंडी निरोगी त्वचा आणि केसांसाठी योगदान देतात. त्यांचे अष्टपैलुत्व आणि पौष्टिक फायदे त्यांना संतुलित आहारासाठी एक मौल्यवान जोड देतात. कॉसमॉस ग्लोबल मधील पोषणतज्ञ निहारिका राव आपल्या रोजच्या आहारात अंडी खाण्याचे 10 फायदे सांगतात.
10 Health Benefits of Egg
उच्च-गुणवत्तेची प्रथिने: अंडी हा प्रथिनांचा संपूर्ण स्रोत आहे, म्हणजे त्यामध्ये शरीराला आवश्यक असलेली सर्व नऊ अमीनो ऍसिड असतात. हे त्यांना स्नायूंच्या दुरुस्तीसाठी, वाढीसाठी आणि एकूण शारीरिक कार्यासाठी आदर्श बनवते.
पोषक तत्वांनी समृद्ध: प्रथिने व्यतिरिक्त, अंडी जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी भरलेली असतात. व्हिटॅमिन बी 12 चेता कार्य आणि लाल रक्तपेशी निर्मितीसाठी आवश्यक आहे. व्हिटॅमिन डी कॅल्शियम शोषण वाढवून हाडांच्या आरोग्यास समर्थन देते. सेलेनियम एक अँटिऑक्सिडेंट आहे जो पेशींना नुकसान होण्यापासून वाचवतो. सेल झिल्ली अखंडता आणि मेंदूच्या आरोग्यासाठी कोलीन महत्त्वपूर्ण आहे.
डोळ्यांच्या आरोग्यास समर्थन देते: ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन हे अंड्यांमध्ये आढळणारे कॅरोटीनोइड्स आहेत जे हानिकारक उच्च-ऊर्जा प्रकाश लहरी फिल्टर करण्यास मदत करतात. हे अँटिऑक्सिडंट रेटिनाचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करतात आणि वय-संबंधित मॅक्युलर डिजेनेरेशन (AMD) आणि मोतीबिंदू होण्याचा धोका कमी करतात.
मेंदूच्या आरोग्याला चालना देते: अंड्यांमध्ये लक्षणीय प्रमाणात आढळणारे कोलीन, स्मृती आणि शिकण्यात गुंतलेले न्यूरोट्रांसमीटर, एसिटाइलकोलीनच्या संश्लेषणासाठी महत्त्वपूर्ण आहे. पुरेशा प्रमाणात कोलेस्टेरॉलचे सेवन सुधारित संज्ञानात्मक कार्याशी जोडलेले आहे आणि लहान मुलांमध्ये मेंदूच्या विकासास समर्थन देऊ शकते.
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते: अंडी रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देणारी विविध पोषक तत्वे प्रदान करतात. व्हिटॅमिन ए निरोगी त्वचा आणि श्लेष्मल त्वचा राखण्यास मदत करते, जे संक्रमणास अडथळा म्हणून काम करते. झिंक रोगप्रतिकारक पेशींच्या कार्यासाठी आणि एकूणच रोगप्रतिकारक प्रतिसादासाठी महत्त्वपूर्ण आहे.
वजन व्यवस्थापनात मदत करते: अंड्यातील प्रथिने तृप्ति वाढवतात, तुम्हाला जास्त काळ पोटभर वाटण्यास मदत करतात. यामुळे दिवसभरात कॅलरीजचे प्रमाण कमी होऊ शकते. अभ्यासानुसार जेवणात अंड्यांचा समावेश केल्यास वजन कमी करण्यात आणि वजन व्यवस्थापन सुधारण्यास मदत होऊ शकते.
हाडांच्या आरोग्यास समर्थन देते: अंड्यांमधील व्हिटॅमिन डी रक्तातील कॅल्शियमची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते आणि हाडांच्या खनिजीकरणास प्रोत्साहन देते. हाडांची घनता राखण्यासाठी आणि ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका कमी करण्यासाठी व्हिटॅमिन डीचे पुरेसे सेवन आवश्यक आहे.
त्वचेचे आरोग्य सुधारते: अंड्यातील व्हिटॅमिन ए त्वचेच्या पेशींचे उत्पादन आणि दुरुस्ती करण्यास मदत करते, जे निरोगी त्वचा राखण्यास मदत करते. व्हिटॅमिन ई एक अँटिऑक्सिडेंट म्हणून कार्य करते, त्वचेच्या पेशींचे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान होण्यापासून संरक्षण करते आणि संपूर्ण त्वचेच्या आरोग्यास समर्थन देते.
स्नायूंच्या वस्तुमान वाढवते: अंड्यांमधील उच्च-गुणवत्तेचे प्रथिने स्नायूंच्या संश्लेषण आणि दुरुस्तीस समर्थन देतात, जे स्नायूंच्या वस्तुमान तयार करण्यासाठी आणि राखण्यासाठी फायदेशीर आहे. हे ऍथलीट्स आणि सामर्थ्य प्रशिक्षणात गुंतलेल्यांसाठी विशेषतः महत्वाचे आहे.
निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते: बायोटिन, अंड्यांमध्ये आढळणारे बी-व्हिटॅमिन, केसांची मजबुती सुधारण्यासाठी आणि केसगळती रोखण्यासाठी ओळखले जाते. अंड्यातील प्रथिने आणि इतर पोषक द्रव्ये केसांच्या वाढीस समर्थन देऊन आणि ठिसूळपणा कमी करून केसांच्या आरोग्यासाठी योगदान देतात.