Is Cucumber Good for Weight Loss: काकडीचा समावेश अनेकदा सॅलडच्या स्वरूपात आहारात केला जातो. कमी कॅलरी असलेले हे अन्न शरीरातील डिहायड्रेशनची समस्या तर सोडवतेच शिवाय पोट भरल्यासारखे वाटते. चयापचय वाढवणाऱ्या या अन्नाला वजन कमी करणारे अन्न असेही म्हणतात. यामध्ये असलेले पोषक घटक हट्टी चरबी काढून टाकण्यास मदत करतात. जर तुम्हीही वजन वाढण्याच्या समस्येने त्रस्त असाल तर यामध्ये काकडी उपयुक्त ठरू शकते. जाणून घ्या काकडी वजन कमी करण्यात कशी मदत करते (वजन कमी करण्यासाठी काकडी).
काकडी खाण्याचे फायदे
आहारतज्ञ डॉ.अदिती शर्मा सांगतात की, काकडी वजन कमी करण्यास मदत करते. काकडीत फायबर आणि पाणी जास्त प्रमाणात असते. हे शरीरातील रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते आणि वजन वाढण्यापासून आराम देते. याशिवाय पचनसंस्थाही निरोगी राहते. काकडीच्या व्यतिरिक्त, त्याची साल देखील आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. कमी उष्मांक असलेल्या या अन्नामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स जास्त प्रमाणात आढळतात. त्यात असलेले विद्रव्य फायबर हायड्रेशन आणि वजन कमी करण्यास मदत करते.
नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थच्या अहवालानुसार, काकडीचे सेवन केल्याने शरीराला फ्लेव्होनॉइड्स आणि टॅनिन मिळतात. यामुळे शरीरातील फ्री रॅडिकल्सचा प्रभाव कमी होतो. 3,628 लोकांवर केलेल्या संशोधनात असे आढळून आले की काकडी, पाण्याचे प्रमाण जास्त आणि कमी कॅलरी असलेले अन्न वजन कमी करण्यास मदत करते.
Is Cucumber Good for Weight Loss
1. शरीर हायड्रेटेड राहते
नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थच्या म्हणण्यानुसार, आहारात काकडीचा समावेश करून, दररोजच्या 40 टक्के पाण्याची कमतरता त्याच्या सेवनाने पूर्ण होते. काकडीत ९६ टक्के पाणी असते. शरीराला हायड्रेट ठेवल्याने डिहायड्रेशनची समस्या दूर होते आणि चयापचय देखील वाढतो.
2. फायबर जास्त
काकडीचे सेवन केल्याने शरीराला विरघळणारे फायबर मिळते. युनिव्हर्सिटी ऑफ रोचेस्टर मेडिकल सेंटरच्या मते, सोललेली काकडीच्या 100 ग्रॅमपासून 0.5 ग्रॅम फायबर मिळते. दुसरीकडे, कच्ची काकडी न सोलता खाल्ल्याने शरीराला 1.96 ग्रॅम फायबर मिळते. वजन कमी करण्यासाठी काकडीचा वापर सूप, नाश्ता आणि स्मूदीमध्ये करता येतो. याच्या नियमित सेवनाने पचनाच्या समस्याही दूर होतात.
3. काकडी हे कमी उष्मांक असलेले अन्न आहे.
पाण्याचे प्रमाण भरपूर असलेल्या काकडीची गणना कमी-कॅलरी पदार्थांमध्ये केली जाते. अर्धा कप म्हणजेच ५२ ग्रॅम काकडीचे सेवन केल्याने शरीराला ८ कॅलरीज मिळतात. व्हिटॅमिन के आणि सी व्यतिरिक्त त्यात मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम देखील आढळते. याशिवाय जास्त पाण्यामुळे वेळोवेळी भूक लागण्याची समस्या दूर होते आणि चयापचय वाढतो. त्यामुळे शरीरातील अतिरिक्त कॅलरी उर्जेच्या स्वरूपात बर्न होऊ लागतात.
4. भरपूर पोषक
पौष्टिक काकडीचे सेवन केल्याने शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत होते. याशिवाय शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित राहते. यामध्ये असलेले पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि जीवनसत्त्वे शरीराला निरोगी बनवते आणि फ्री रॅडिकल्सच्या प्रभावापासून मुक्त ठेवते. याशिवाय यामध्ये मोठ्या प्रमाणात विरघळणारे फायबर देखील आढळते.
अशा प्रकारे काकडीचा आहारात समावेश करा.
1. काकडी सँडविच
वजन कमी करण्यात ते फायदेशीर ठरते. शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी आणि मुलांच्या शरीराला डिहायड्रेशनपासून वाचवण्यासाठी सँडविच बनवताना काकडीचा वापर करा. काकडीपासून शरीराला विरघळणारे फायबर मिळते.
2. ओतलेले पाणी
ते तयार करण्यासाठी, कोमट किंवा सामान्य पाणी घ्या. त्यात काकडीचे तुकडे टाका आणि पुदिन्याची पाने घाला. यामुळे पचनसंस्था निरोगी राहते.
3. कच्ची काकडी खा
शरीरातील पाण्याची कमतरता पूर्ण करण्यासाठी काकडी एकटीच सॅलडच्या रूपात खावी. यामुळे शरीराला फायबर मिळतं, ज्यामुळे शरीर निरोगी राहते.
4. काकडी रायता
प्रोबायोटिक्स समृद्ध दही घातल्याने पाण्याची कमतरता भरून निघते आणि काकडी वजन कमी करण्यास मदत करते. त्यामुळे आतड्यात चांगल्या बॅक्टेरियाचे प्रमाण वाढते.