Top 10 Superfoods to boost immunity: जसजसे ऋतू बदलतात तसतसे आपल्या शरीराला नवीन पर्यावरणीय आव्हानांना सामोरे जावे लागते जे रोग प्रतिकारशक्ती, ऊर्जा पातळी आणि एकूण आरोग्यावर परिणाम करू शकतात. या संक्रमणांदरम्यान, अनुकूल होण्यासाठी आणि लवचिक राहण्यासाठी आपल्या शरीराला पोषक-दाट पदार्थांसह इंधन देणे आवश्यक आहे. सुपरफूड – जीवनसत्त्वे, खनिजे, अँटिऑक्सिडंट्स आणि आवश्यक पोषक तत्वांनी समृद्ध – शरीराच्या महत्त्वपूर्ण कार्यांना समर्थन देत हंगामी आजारांपासून नैसर्गिक संरक्षण देतात. बदलत्या ऋतूंमध्ये आपल्या आहारात या शक्तिशाली पदार्थांचा समावेश केल्यास रोगप्रतिकारशक्ती वाढू शकते, ऊर्जा सुधारते, पचनशक्ती वाढते आणि सामान्य सर्दी, फ्लू आणि इतर हंगामी अस्वस्थता टाळण्यास मदत होते, ज्यामुळे तुम्ही संपूर्ण वर्षभर संतुलित आणि निरोगी राहता. दिल्लीस्थित पोषणतज्ञ निहारिका राय या सुपरफूड्सबद्दल बोलतात ज्यांनी ऋतूंमधील संक्रमण काळात खाण्याचा विचार केला पाहिजे.
Top 10 Superfoods to Boost Immunity
लिंबूवर्गीय फळे
मोसंबी, लिंबू आणि द्राक्षे यांसारख्या लिंबूवर्गीय फळांमध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी एक महत्त्वपूर्ण पोषक घटक. जसजसे हवामान बदलते तसतसे आपली प्रतिकारशक्ती कमकुवत होऊ शकते, ज्यामुळे आपल्याला संक्रमण होण्याची शक्यता असते. लिंबूवर्गीय फळे केवळ सर्दी टाळण्यास मदत करत नाहीत तर त्वचेचे आरोग्य सुधारतात आणि जळजळ कमी करतात. तुम्ही त्यांचा ज्यूस, सॅलड्स किंवा रीफ्रेशिंग स्नॅक्स म्हणून आनंद घेऊ शकता.
हळद
हळद, त्याच्या सक्रिय कंपाऊंड कर्क्यूमिनसह, त्याच्या दाहक-विरोधी आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांसाठी प्रसिद्ध आहे. हे रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यात मदत करते आणि सांधे जळजळ कमी करते, जे बदलत्या हवामानामुळे वाढू शकते. नैसर्गिक प्रतिकारशक्ती वाढवणारा, हळद सोन्याचे दूध, स्मूदी किंवा करीमध्ये खाऊ शकतो. हे पचन आणि संपूर्ण शरीर डिटॉक्सिफिकेशनमध्ये देखील मदत करते.
आले
आले ही एक शक्तिशाली औषधी वनस्पती आहे ज्यामध्ये अनेक आरोग्य फायदे आहेत, विशेषत: हंगामी संक्रमणादरम्यान. त्याच्या दाहक-विरोधी आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणाऱ्या गुणधर्मांसाठी ओळखले जाते, हे पाचन समस्या शांत करण्यास आणि सर्दी किंवा फ्लूचा सामना करण्यास मदत करते. अदरक चहा बनवून, नीट ढवळून घ्यावे किंवा हंगामी अस्वस्थता दूर करण्यासाठी नैसर्गिक उपाय म्हणून अद्रकाचा वापर करून तुमच्या आहारात अदरकचा समावेश करा.
पालेभाज्या
पालेभाज्या जसे पालक, काळे आणि मोहरीच्या हिरव्या भाज्यांमध्ये अ, क, आणि के जीवनसत्त्वे तसेच लोह आणि फायबर सारख्या आवश्यक पोषक घटक असतात. ते मजबूत रोगप्रतिकारक शक्तीचे समर्थन करतात, पचन सुधारतात आणि महत्त्वपूर्ण अँटिऑक्सिडेंट प्रदान करतात. तुमच्या सॅलड्स, सूप किंवा स्मूदीमध्ये पालक किंवा काळे यांसारख्या हिरव्या भाज्यांचा समावेश केल्याने तुम्ही चांगल्या उर्जेची पातळी राखता आणि हंगामी आजारांपासून लवचिक राहता.
लसूण
लसूण एक नैसर्गिक रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारा आहे, ज्यामध्ये प्रतिजैविक गुणधर्म असतात जे हवामानातील बदलांदरम्यान संक्रमणापासून संरक्षण करतात. त्यात ॲलिसिन, एक संयुग आहे जे सर्दी आणि श्वसन समस्यांशी लढण्यास मदत करते. कच्च्या लसणाचा नियमित वापर सॅलड ड्रेसिंग, सूप किंवा स्टिअर फ्राईजमध्ये केल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते, फ्लूच्या हंगामात ते एक आवश्यक जोड बनवते.
नट आणि बिया
बदाम, फ्लेक्ससीड्स आणि चिया बिया यांसारखे नट आणि बिया हे पौष्टिक-दाट पदार्थ आहेत, जे निरोगी चरबी, प्रथिने आणि फायबर प्रदान करतात. ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्ने समृद्ध, ते हृदयाचे आरोग्य आणि मेंदूचे कार्य सुधारतात आणि ऊर्जेची पातळी नियंत्रित करतात, जे हंगामी बदलांमध्ये चढ-उतार होऊ शकतात. ते तुमच्या न्याहारीच्या तृणधान्यांवर शिंपडा, त्यांना स्मूदीमध्ये मिसळा, किंवा एकंदरीत आरोग्यासाठी पोषक तत्वांचा सतत सेवन सुनिश्चित करण्यासाठी ते स्नॅक म्हणून खा.
मध
मध एक नैसर्गिक बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि दाहक-विरोधी उपाय आहे, ज्यामुळे ते हंगामी संक्रमणादरम्यान एक उत्तम मदत करते. हे घसा खवखवणे शांत करते, संक्रमण टाळण्यास मदत करते आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते. अँटिऑक्सिडंटने समृद्ध मध पचनास देखील मदत करते. त्याचा चहामध्ये गोडवा म्हणून वापर करा, ओटमील किंवा दहीवर रिमझिम करा किंवा हंगामी आजारांचा सामना करण्यासाठी एक चमचा कोमट पाण्यासोबत घ्या.
दही
दह्यामध्ये प्रोबायोटिक्स, फायदेशीर बॅक्टेरिया असतात जे आतड्याचे आरोग्य आणि प्रतिकारशक्ती वाढवतात. एक मजबूत आतडे चांगले पचन आणि बदलत्या ऋतूंमध्ये आवश्यक असलेली एकंदर मजबूत रोगप्रतिकार प्रणालीमध्ये योगदान देते. दही कॅल्शियम आणि प्रथिने देखील प्रदान करते, ज्यामुळे ते एक पौष्टिक नाश्ता बनते. त्याचा साधा आनंद घ्या, स्मूदीमध्ये जोडा किंवा अतिरिक्त पोषणासाठी फळे आणि काजू सोबत जोडा.
रताळे: रताळे
हे बीटा-कॅरोटीनचे पॉवरहाऊस आहेत, एक अँटिऑक्सिडेंट जे शरीरात व्हिटॅमिन ए मध्ये रूपांतरित होते, निरोगी त्वचा आणि रोगप्रतिकारक कार्यास प्रोत्साहन देते. ही पौष्टिक-दाट मूळ भाजी हंगामी बदलांमध्ये आरामदायी आणि पौष्टिक अन्न आहे. ते भाजून घ्या, त्यांचा वापर स्ट्यूमध्ये करा किंवा चवदार, निरोगी तुमची प्रतिकारशक्ती आणि ऊर्जा पातळी वाढवण्यासाठी त्यांना मॅश करा.
भोपळा आणि स्क्वॅश
भोपळा आणि स्क्वॅशमध्ये भरपूर प्रमाणात जीवनसत्त्वे अ आणि सी असतात, जी रोगप्रतिकारक आरोग्यासाठी आणि हवामानातील बदलांदरम्यान त्वचेच्या संरक्षणासाठी आवश्यक असतात. त्यांचे अँटिऑक्सिडंट्स मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करतात, जळजळ कमी करतात आणि संपूर्ण आरोग्यास समर्थन देतात. ते अष्टपैलू आहेत आणि सूप, भाजलेले पदार्थ किंवा साइड डिश म्हणून भाजलेले वापरले जाऊ शकतात, संपूर्ण हंगामात उबदारपणा आणि पोषण देतात.