Health Benefits of Spirulina: स्पिरुलिना हा एक प्रकारचा शैवाल आहे जो खाऱ्या पाण्यात वाढतो. हे पाहिलं तर चिऊ चिऊ म्हणतात. पण त्याचे फायदे काय आहेत हे माहीत असेल तर तुम्ही म्हणाल व्वा. स्पिरुलिना अनेक आयुर्वेदिक औषधांमध्ये वापरली जाते. आयुर्वेदिक तज्ञ याला सुपर फूड म्हणतात. स्पिरुलिनामध्ये प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे भरपूर प्रमाणात असतात. त्यात 60 टक्क्यांहून अधिक प्रथिने असतात. स्पिरुलिनामध्ये व्हिटॅमिन ए, लोह, कॅल्शियम, फायटोन्यूट्रिएंट्स, कॅरोटीन आणि अँटिऑक्सिडंट्स देखील असतात. स्पिरुलिना नैराश्य आणि तणाव कमी करण्यास मदत करते.
स्पिरुलिना ही सायनोबॅक्टेरियलची एक प्रजाती आहे. त्याला हिरवे शैवाल असेही म्हणतात. इतर वनस्पतींप्रमाणे, ते प्रकाशसंश्लेषण देखील करते. सध्याच्या बाजारात याला प्रचंड मागणी आहे. हे आपल्या शरीरासाठी आणि मेंदूसाठी चांगले पोषक तत्वांनी परिपूर्ण आहे. तज्ञांनी खुलासा केला आहे की जर तुम्ही तुमच्या रोजच्या आहारात स्पिरुलीनाचा समावेश केला तर तुम्हाला आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे मिळतील. याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत. ते बघूया.
Health Benefits of Spirulina
आजच्या धावपळीच्या जगात अनेक लोक तणावात आहेत. तणाव ही आता मोठी समस्या बनली आहे. तणावामुळे तुमच्या डीएनए आणि इतर पेशींचे नुकसान होऊ शकते. त्यामुळे कर्करोग आणि इतर आजार होतात. स्पिरुलिनामध्ये भरपूर अँटीऑक्सिडंट असतात. फायकोसायनिन नावाचा अँटिऑक्सिडंट स्पिरुलीनाला गडद हिरवा रंग देतो. फायकोसायनिन मुक्त रॅडिकल्सशी लढा देते आणि जळजळ सिग्नलिंग रेणूंचे उत्पादन प्रतिबंधित करते. वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करते
1. हृदयासाठी चांगले
जगभरात होणाऱ्या मृत्यूंपैकी बहुतांश मृत्यू हृदयविकारामुळे होतात. ही अत्यंत चिंतेची बाब आहे. तथापि, खराब कोलेस्ट्रॉल आणि ट्रायग्लिसराइडचे प्रमाण कमी करून हा धोका टाळता येतो. यासाठी दररोज 1 ग्रॅम स्पिरुलिना पावडर घेण्याचे तज्ज्ञ सांगतात. 1 ग्रॅम स्पिरुलिना ट्रायग्लिसराईडची पातळी 16.3 टक्क्यांनी आणि हृदयरोगाचा धोका 10.1 टक्क्यांनी कमी करू शकते. शिवाय.. टाइप 2 मधुमेह स्पिरुलिना सेवन केल्याने टाइप 2 मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवता येते. शास्त्रज्ञांनी त्यांच्या संशोधनातून हे सांगितले आहे. तथापि, संशोधनाचा भाग म्हणून, मधुमेहींना 2 महिन्यांसाठी दररोज दोन ग्रॅम स्पिरुलिना देण्यात आली. त्यांची चाचणी केल्यावर त्यातील नऊ टक्के साखरेचे प्रमाण कमी झाल्याचे आढळून आले. त्यामुळे टाईप 2 मधुमेह असलेल्यांनी या स्पिरुलीनाचे सेवन करावे, असे तज्ज्ञ सांगतात.
2. कर्करोगाचा धोका कमी होतो
आयुर्वेदिक वैद्यकीय तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की स्पिरुलीनामध्ये कर्करोगविरोधी गुणधर्म आहेत. प्राण्यांच्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की स्पिरुलिना कर्करोगाच्या ट्यूमरचा आकार कमी करू शकते. असे आढळून आले आहे की ज्यांनी एका वर्षासाठी दररोज 1 ग्रॅम स्पिरुलिना घेतले त्यापैकी 45 टक्के कर्करोगाच्या जोखमीपासून मुक्त होते. तसेच, उच्च रक्तदाब, हृदयविकाराचा झटका, किडनीचा तीव्र आजार यासारख्या गंभीर आजारांवर त्वरित उपचार केले पाहिजेत. अन्यथा, धोका वाढेल. या आजारांनी ग्रस्त असलेल्यांनी स्पिरुलिना घेतल्यास ते लवकर बरे होऊ शकतात. लक्षात घ्या की दररोज 4.5 ग्रॅम स्पिर्युलिन उच्च रक्तदाबाचा धोका कमी करू शकते.
3. अशक्तपणा कमी होतो
तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की ज्यांना ॲनिमियाची समस्या आहे त्यांनी या स्पिरुलीनाचा आहारात समावेश करणे आवश्यक आहे. कारण स्पिरुलिना हिमोग्लोबिन तसेच लाल रक्तपेशींची पातळी वाढवते. तसेच, व्यायामामुळे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान होऊ शकते. हे स्नायूंच्या थकवामध्ये योगदान देते. तथापि, स्पिरुलिना घेतल्याने तुम्हाला थकवा न येता दीर्घकाळ व्यायाम करता येतो. स्पिरुलिना हे खेळाडूंसाठी वरदान आहे. स्पिरुलिना झोपेमध्ये व्यत्यय आणणाऱ्या घटकांशी लढते. यात ट्रायप्टोफन भरपूर प्रमाणात असते. शरीराला आतून मजबूत करण्यासाठी जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि पोषक तत्वांची गरज असते. स्पिरुलिना हे एक सुपरफूड आहे जे शरीराला आवश्यक असलेली सर्व पोषक तत्वे पुरवते.
4. यकृत निरोगी ठेवते
स्पिरुलिनामध्ये फायबरसह प्रथिनांचे प्रमाण अधिक असते. हे यकृत निरोगी आणि मजबूत ठेवते. स्पिरुलिना हिपॅटायटीस, सिरोसिस आणि यकृताच्या नुकसानापासून संरक्षण करते. हे खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते. त्यात लोहाचे प्रमाण भरपूर असते. तज्ज्ञांनी असे सुचवले आहे की अशक्तपणाचा त्रास असलेल्या लोकांना स्पिरुलिना घेतल्याने फायदा होईल. पन्नास वर्षांहून अधिक वयाच्या लोकांच्या अभ्यासात असे दिसून आले की दहा ते बारा आठवडे स्पिरुलिना पूरक आहार घेतलेल्या लोकांमध्ये हिमोग्लोबिनचे प्रमाण वाढले. अभ्यासात असे दिसून आले की विशेषतः महिलांमध्ये त्याचे सकारात्मक परिणाम दिसून आले.
दररोज किती घ्यावे?
जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन रिसर्चने दररोज 4 ग्रॅम स्पिरुलिना खाण्याची शिफारस केली आहे. तथापि, तज्ञांचे म्हणणे आहे की दररोज 7 ग्रॅम स्पिरुलिना चांगले आहे आणि 15 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही. स्पिरुलिना चूर्ण न करता घेता येते. स्पिरुलिना पावडरमध्ये व्हिटॅमिन बी 1, व्हिटॅमिन बी 2, व्हिटॅमिन बी 3, तांबे, लोह आणि कार्बोहायड्रेट्स सारखे पोषक असतात.
नोंद
ही फक्त सामाजिक माहिती आहे. काही अभ्यास आणि संबंधित तज्ञांच्या मते आम्ही हे तपशील दिले आहेत. परिणाम व्यक्तीच्या आरोग्यावर अवलंबून असतात. त्यांचे पालन करण्यापूर्वी संबंधित तज्ञाचा सल्ला घेणे योग्य आहे. तसेच, निरोगी जीवनशैली आणि योग्य आहार आपल्या आरोग्यासाठी खूप चांगले आहे.